サステナ日記

おはようございます。 昨日のつづきです。今年4月に大正製薬から発売された、内臓脂肪・腹囲減少薬「アライ」は、いわゆるやせ薬としては日本で初めて承認された一般用医薬品と言えます。正確には要指導医薬品と言...

おはようございます。 大正製薬から今年発売された、究極のやせ薬、内臓脂肪・腹囲の減少薬「アライ」ですが、その効果や副作用など、実際にダイエット目的の医薬品としての性能を検証してみたいと思います。分類と...

おはようございます。 5月も今日が最終日、明日から6月になります。台風１号が温帯低気圧になったものの関東地方に最接近しており、東京も今日は大雨の予報が出ています。今回の台風は、遥かフィリピン沖で発生以...

おはようございます。 私たちが毎日スーパーマーケットなどで食料品を購入する際に、必ずと言ってよいほど確認するのは、そのパッケージや包装に記載された価格表示とともに、どちらかというと隅っこのほうに表示さ...

おはようございます。 先ごろ開催された経済財政諮問会議において、高齢者の定義を現在の65歳から5歳伸ばして、70歳にすべきではと言う提案がなされました。すぐにということではないようですが、平均寿命がま...

おはようございます。 今年初の台風１号が沖縄方面から日本列島に近づいています。台風１号の発生としては例年よりかなり遅いようですが、今回の台風が大きな災害をもたらす可能性があるとして、気象庁などは最大限...

おはようございます。 今週初めから続けてきたミルクのサイエンスですが、今回で4回目になります。四大栄養素と言われるたんぱく質、炭水化物、脂質、ミネラルのすべてをバランスよく含んでおり、それだけを与える...

おはようございます。 今週はミルクのサイエンスと題して、ミルクから乳製品の製造工程や、その栄養成分について解説をしていますが、ミルクが食品素材として卵と並んで非常にバランスの取れた完全食品と言われてい...

おはようございます。 昨日は、牛乳に含まれる栄養素と、その中でもたんぱく質が乳酸菌や酵素によって変化することで、ヨーグルトやチーズがつくられていることをお話しました。では、たんぱく質以外の栄養素はどう...

おはようございます。 牛乳は西洋の飲み物だから日本人には合わないとか、牛乳が健康に良くないといった、根拠の不確かなうわさ話は、最近でこそあまり聞かなくなりましたが、一時は牛乳を敵視する医者なども現れ、...